• italiaanse-kooklessen

Buon Appetito: dé Italiaanse kookstudio in het Groene Hart!

B2B evenement en Festa Italiana 2a edizione: 22 mei

Op 22 mei a.s. organiseren we een nieuwe editie van ons B2B evenement! 's Middags is voor alle professionals uit de food-, drink- en horeca sector die in contact willen komen met een aantal meesters van de Italiaanse eet- en drinkcultuur en hun ambachtelijke producten. Zie hier voor alle info en hier voor impressies van het vorige event in November!

Vanaf 17:00 start dan het eet- en proeffestijn voor iedereen! Een avondje heerlijk eten, drinken en proeven in het gezelschap van diezelfde meesters en van elkaar! Klik hier voor alle informatie!

Open inschrijving workshop: 12 mei

Op vrijdagavond 12 mei houden we weer een 3 gangen open inschrijving workshop. Bereid samen met de andere deelnemers een heerlijk 3 gangen diner. Antipasti, primi en dolci! Alles komt aan bod! Lekker bezig zijn in de keuken en daarna aan tafel om van je eigen werk te genieten! Ideaal voor als je alleen bent of met een klein groepje. Klik snel op nieuws voor meer informatie!

9 april jl: Proef Puglia Smaakfestijn

Afgelopen 9 april hebben we een heel leuk evenement georganiseerd rondom één van de mooiste regio's uit Italië maar tegelijk vrij onbekend in Nederland: Puglia! De avond stond in het thema van eten, drinken en zien wat deze regio allemaal te bieden heeft: kookworkshops, diner, wijnproeverij en een presentatie over alle nog relatief onbekende toeristische trekpleisters. Klik hier voor impressies van deze geweldig leuke avond!

Catering

Weten julle dat we ook catering doen? Als jullie zorgen voor een feestje brengen wij allerlei heerlijke gerechten, antipasti, primi, secondi, dolci, zoete en hartige taarten, pasta salades etc.... Voor meer informatie kijk op onze catering pagina. 

Wie zijn wij?

De Italiaanse keuken is puur en eerlijk genot én ook niet moeilijk als je een aantal basis technieken en trucjes kent. Die kan je nu óók in Woerden leren!

Maria Luigia d'Angelo en Guido Cazemier organiseren Italiaanse kookworkshops en kooklessen in de inspirerende en creatieve omgeving van de Workshop Factory in Woerden. Maria Luigia is een rasechte Napoletaanse en Guido heeft jarenlang in Italië gewoond.

Ons idee is om een huiselijke, informele en ongedwongen sfeer te creëren waarbij de deelnemers eenvoudige gerechten bereiden die ook thuis te herhalen zijn. Gerechten die met simpel keukengerei te maken zijn zodat het niet een eenmalige ervaring wordt. Op die manier houden we het laagdrempelig en kan iedereen meedoen en is de kans op een gerecht dat mislukt klein want dat laatste zou heel jammer zijn!

Niet alleen erg leuk maar ook leerzaam en vooral lekker want het is ook meteen genieten van je zelf gemaakte creaties! Benieuwd hoe onze workshops eruit zien? Kijk dan naar deze foto impressies

Op de pagina's workshops en kooklessen vind je alle mogelijkheden en prijzen.

Wil je regelmatig op de hoogte blijven over onze workshops, kooklessen en events? Meld je dan aan voor onze newsletter

Voor meer informatie neem contact met ons op!

 

Buon appetito ed a presto!